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| 2024년 6월과 7월에 맥도날드 감자튀김이 전 세계적으로 품절되는 상황이 발생했습니다. | ◈ 넣자마자 튀겨지면 200℃ 정도의 고온, 중간쯤까지 내려가서 익으면 중간 온도, ◈ 바닥까지 내려가면 160℃ 이하의 저온 입니다. |
| 한국산업보건연구원 연구팀이 학교 급식소 25곳을 대상으로 일산화탄소이산화탄소다환 방향족 탄화수소pah벤젠 등 조리할 때 흔히 발생할 수 있는 유해물질의 양을 분석한 결과 이같이 드러났다. | 일시적인 공급망 문제로 일부 냉동 감자의 품. |
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